Selected:

Mallorca en el horno. Panes y dulces tradicionales (Edició en Castellà)

14,00

Mallorca en el horno. Panes y dulces tradicionales (Edició en Castellà)

14,00

Categoria: Etiqueta:

Descripció

Saps que el pa mallorquí no duu sal? Que les panades i els rubiols antigament només es preparaven per Pasqua i els torrons per Nadal? De quin poble són típiques les coques de patata? Que els llonguets, a més d’una casta de panets, és el gentilici popular dels palmesans? Aquest llibre t’ajudarà a reconèixer i aprendre moltes coses sobre pans, coques, galletes i dolços tradicionals que pots trobar a forns i pastisseries de Mallorca. A més, els més valents podreu preparar-los a casa, en família, seguint les indicacions de les receptes il·lustrades.

Informació addicional

Pes 200 g
Dimensions 3 × 21 × 21 cm
Any

2015

Autors

Lluisa Calafat, Mar Oliver, Margalida Castells

Enquadernació

Tapa blana

Idioma

Castellà

ISBN

9788494381898

Nombre de pàgines

44

Close Menu
×