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Mallorca in the kitchen: traditional recipes for the family

14,00

Mallorca in the kitchen: traditional recipes for the family

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Descripción

¿Sabes qué son las judías pintas? ¿Con qué verduras se preparan el trempó y el tumbet? ¿Cuándo se pesca la lampuga? ¿Qué lleva un variat? ¿Qué platos se preparaban antiguamente en Mallorca por Navidad? Este libro resuelve todas estas preguntas y explica los alimentos que ayer y hoy se han cocinado en las casas mallorquinas. Incluye indicaciones para reconocer los platos y prepararlos en casa, en familia, siguiendo las indicaciones de las recetas ilustradas.

Información adicional

Peso 200 g
Dimensiones 3 × 21 × 21 cm
Año

2016

Autores

Margalida Castells, Mar Oliver

Encuadernación

Tapa blanda

Idioma

Inglés

ISBN

9788494599330

Número de páginas

44

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