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Mallorca a la cuina: receptes tradicionals per fer en família (Ausgabe in katalanischer Sprache)

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Mallorca a la cuina: receptes tradicionals per fer en família (Ausgabe in katalanischer Sprache)

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Beschreibung

Weisst du was Feuerbohnen sind? Mit welchen Gemüsen man trempó und tumbet zubereitet? Wann Makrelen gefischt werden? Was bei einem variat dabei ist? Welche Gerichte man in Mallorca früher zu Weihnachten zubereitete? Dieses Buch beantwortet all diese Fragen, und spricht über die Lebensmittel, die damals und heute in den mallorquinischen Haushalten verwendet wurden. Es beinhaltet Erklärungen zu den Gerichten und bebilderte Anleitungen, um sie zuhause im Kreis der Familie zubereiten zu können.

(Ausgabe in katalanischer Sprache)

Zusätzliche Information

Gewicht 200 g
Größe 3 × 21 × 21 cm
Jahr

2016

Autoren

Mar Oliver, Margalida Castells

Binden

Softcover

Sprache

Katalanisch

ISBN

9788494599309

Anzahl der Seiten

44

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