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Mallorca en la cocina: recetas tradicionales para preparar en familia (Spanische Ausgabe)

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Mallorca en la cocina: recetas tradicionales para preparar en familia (Spanische Ausgabe)

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Beschreibung

Weisst du was Feuerbohnen sind? Mit welchen Gemüsen man trempó und tumbet zubereitet? Wann Makrelen gefischt werden? Was bei einem variat dabei ist? Welche Gerichte man in Mallorca früher zu Weihnachten zubereitete? Dieses Buch beantwortet all diese Fragen, und spricht über die Lebensmittel, die damals und heute in den mallorquinischen Haushalten verwendet wurden. Es beinhaltet Erklärungen zu den Gerichten und bebilderte Anleitungen, um sie zuhause im Kreis der Familie zubereiten zu können.

(Spanische Ausgabe)

Zusätzliche Information

Gewicht 200 g
Größe 3 × 21 × 21 cm
Jahr

2016

Autoren

Mar Oliver, Margalida Castells

Binden

Softcover

Sprache

Spanisch

ISBN

9788494599316

Anzahl der Seiten

44

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