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Mallorca in der Küche: traditionelle Rezepte für die ganze Familie (Deutsche Ausgabe)

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Mallorca in der Küche: traditionelle Rezepte für die ganze Familie (Deutsche Ausgabe)

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Beschreibung

Weisst du was Feuerbohnen sind? Mit welchen Gemüsen man trempó und tumbet zubereitet? Wann Makrelen gefischt werden? Was bei einem variat dabei ist? Welche Gerichte man in Mallorca früher zu Weihnachten zubereitete? Dieses Buch beantwortet all diese Fragen, und spricht über die Lebensmittel, die damals und heute in den mallorquinischen Haushalten verwendet wurden. Es beinhaltet Erklärungen zu den Gerichten und bebilderte Anleitungen, um sie zuhause im Kreis der Familie zubereiten zu können.

(Deutsche Ausgabe)

Zusätzliche Information

Gewicht 200 g
Größe 3 × 21 × 21 cm
Jahr

2016

Autoren

Mar Oliver, Margalida Castells

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Softcover

Sprache

Deutsch

ISBN

9788494599323

Anzahl der Seiten

44

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