CON LA CULTURA SÍ SE JUEGA

Con la cultura sí se juega: Y se juega en familia, en Mallorca, de vacaciones. En castellano, en inglés, en otros idiomas. En cualquier momento, en casa, en verano, en invierno, en primavera, en otoño...

MALLORCA IN DER KÜCHE: Traditionelle Rezepte für die ganze Familie

Nuevo MALLORCA IN DER KÜCHE:  Traditionelle Rezepte für die ganze Familie

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MALLORCA IN DER KÜCHE:  Traditionelle Rezepte für die ganze Familie


Edición en alemán del libro Mallorca en la cocina: recetas tradicionales para toda la familia

Textos: Margalida Castells

Ilustraciones: Mar Oliver

44 páginas

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14,00 €

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¿Sabes qué son las judías pintas? ¿Con qué verduras se preparan el trempó y el tumbet? ¿Cuándo se pesca la lampuga? ¿Qué lleva un variat? ¿Qué platos se preparaban antiguamente en Mallorca por Navidad? Este libro resuelve todas estas preguntas y explica los alimentos que ayer y hoy se han cocinado en las casas mallorquinas. Incluye indicaciones para reconocer los platos y prepararlos en casa, en familia, siguiendo las indicaciones de las recetas ilustradas.

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Textos: Margalida Castells

Ilustraciones: Mar Oliver

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